Вопросы с тегом 'italian-cuisine'

Возможно, ваша партия слишком маленькая/смесителя слишком велик. Есть причина у меня есть трех размеров кухонного комбайна на кухне... ну вот почему у меня их два... третий-просто потому что я не получи ...
26

Если тушеное мясо готовят при температуре 200 градусов в запечатанный мешок в духовку, делает повышение температуры выше кипения?

Я просто пытался ответить на вопрос о горшке и глядя на рецепты, я обнаружил , что один варит мясо при температуре 200 градусов в герметичной упаковке в течение 3-3 1/2 часа. Есть много причин, чтобы сделать жаркое, такие как ребрышки при низких температурах, так как внутри мясо будет вариться рядом с такой же скоростью, как и снаружи, делая ровный цвет и температуру до мяса. Однако, готовить что-то при 200 градусах в течение 3 часов, в конечном итоге, готовить его насквозь, который и является целью. Но, это делает разницу, ...
13 окт. 2018 г., 3:50:55
19

Как долго будут жареные овощи в масле хранить в холодильнике?

Этот рецепт рассказывает, жареные помидоры и чеснок, положите в банку и покрыты в оливковом масле будет держать в течение недели в холодильнике StillTasty говорит 3-5 дней Это руководство говорит, что оливковое масло может только предотвратить обесцвечивание/окисления, но не порчи/токсичность/ботулизм Что я упускаю? ...
20 июл. 2012 г., 6:01:45
26

Если тушеное мясо готовят при температуре 200 градусов в запечатанный мешок в духовку, делает повышение температуры выше кипения?

Я просто пытался ответить на вопрос о горшке и глядя на рецепты, я обнаружил , что один варит мясо при температуре 200 градусов в герметичной упаковке в течение 3-3 1/2 часа. Есть много причин, чтобы сделать жаркое, такие как ребрышки при низких температурах, так как внутри мясо будет вариться рядом с такой же скоростью, как и снаружи, делая ровный цвет и температуру до мяса. Однако, готовить что-то при 200 градусах в течение 3 часов, в конечном итоге, готовить его насквозь, который и является целью. Но, это делает разницу, ...
13 окт. 2018 г., 3:50:55